Canh thịt bò nấu khế

Kênh Con Gái - Vị chua của khế tạo nên hương vị đặc biệt cho món canh thơm ngon. Cùng học làm món ngon học làm món canh ngon này nhé!

Nguyên liệu làm canh thịt bò bầu

– 2 trái khế chua, 100 g cà chua bi.

– 100 g thịt bò, 50 g giò sống.

– Ngò ôm, ớt trái, tiêu, hạt nêm, đường và muối.

Cách làm canh thịt bò nấu khế

– Khế gọt rìa, rửa sạch thái lát vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ.

– Thịt bò bằm nhuyễn rồi trộn đều với giò sống, tiêu, đường, hạt nêm, hành…

– Đun sôi nước lọc, thịt bò vo viên cho vào. Khi nước vừa sôi lại, cho cà chua bi, khế vào. Nêm gia vị vừa ăn.

– Tắt bếp, cho ngò ôm vào rồi dùng nóng.

– Canh thịt bò nấu khế có vị chua nhẹ không chỉ lạ miệng mà còn rất ngon.